Ralador improvisado
março 16, 2012
Quantas vezes já aconteceu não ralar legumes por não ter ralador? Pois é, apesar de considera-lo um utensílio útil é também aquele que possivelmente menos uso, daí ainda não me ter dado ao "luxo" de o comprar.
Ontem, enquanto descascava cenoura, reparei que poderia ter na mão a solução para o problema: o descascador de legumes.
Apesar de não criar lascas tão uniformes como um ralador convencional, segue o mesmo princípio, conseguindo assim um resultado mais fino e largo.
Naturalmente, se tiver o hábito de servir saladas com cenoura ralada aos seus convidados, esta não será a melhor opção (não vão eles pensar que incluiu as cascas no preparado), no entanto não deixa de ser uma boa alternativa para uma refeição vulgar.
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